Obilniny

Country Life Pšeno 5 kg

Tipy a recepty:polievky - ako pridať pšeno do polievky sa dozviete v jarných Dobrotách 2015 na str. 2sladké pečenie - tipy na sladké dezerty zo pšena nájdete v časopise Dobroty leto 2014 na str. 10 tiež v jarných Dobrotách 2013 na str. 8kaše - pšeno môže rozšíriť vaše raňajkové kaše o ďalší typ obilnín, pšenovú kašu tiež môžete využiť ako prílohu trebárs ku grilovanej zeleninerizoto - nahraďte klasickú ryžu v rizote pšenomplacky - z vareného pšena, kociek zeleniny, cesnaku, byliniek a krupice vytvarujte a usmažte výborne plackyplnka - uvarené pšeno zmiešajte napríklad s restovanou cibuľkou, syrom a bylinkami, naplňte zmesou papriky a zapečte ichslané koláče - pšeno môže byť aj základom pre pšenové quiche alebo nákypknedličky - pre celiatikov zo pšena pripravíte pšeničné knedličky ako chutnú alternatívu tých klasickýchPšeno vzniká z prosa odstránením semennej šupky z obilky. V dávnejších dobách bolo hojne využívané napríklad na prípravu šúľancov alebo pšenovníku. Na nejaký čas bolo pšeno z kuchyne vytlačené ryžou, čo sa ale postupne našťastie zmenilo.Pšeno je potrebné skladovať v chlade a v letných dňoch ho radšej uschovajte v chladničke. Neodporúča sa ho nakupovať do zásoby, pretože má tendenciu žlknúť. Tiež je vhodné pšeno pred varením spariť, zbaví sa tak horkej chuti, ktorá sa u neho môže vyskytnúť. Po sparení ho stačí variť 15 až 20 minút a nechať dôjsť pod pokrievkou.Pšeno je veľmi chutné a prirodzene bezlepkové. V kuchyni má veľmi široké využitie a jeho príprava je ľahká. Hodí sa ku sladkému aj slanému. Jedná sa tiež o obilninu vhodnú pre bezlepkovú diétu.

Provita Quinoa biela 250g

Wolfberry Quinoa červená Bio 500 g

Barilla Spaghetti integrale 500 g

Schälmühle Nestelberger špaldová ryža brúsená špalda bio 0,5 kg

Dobrio Ovos lúpaný bio na váhu 1 kg

Dia-Wellness Obaľovacia zmes so zníženým obsahom sacharidov 500 g

Vince Pohánková lámanka Bio 500g

Táto pohánková lámanka je pestovaná v ekologickom poľnohospodárstve. Pohánka je ukrytý významný zdroj prírodného rutínu s cennými vlastnosťami, z ktorých je preukázaný hlavne posilňujúci účinok imunitného systému, zvýšenie pružnosti cievnych stien, regulácia krvnej zrážanlivosti a obsahu cholesterolu v krvi. Je prirodzene bezgluténová, a je vhodná pacientov trpiacich na celiakiu. Má vyváženú skladbu aminokyselín a vysoký obsah bielkovín. Je dôležitým zdrojom horčíka, zinku, medi, selénu, mangánu a iných stopových prvkov, B vitamínov, cholínu, tokoferolu, metionínu a triptofanu. Je vhodná k detoxikácii organizmu, pri silnej a dlhej menštruácii a pri vredových ochoreniach.Zloženie: BIO pohánka lámanka* 100%. *= Z ekologického poľnohospodárstva.Balenie: 500gKrajina pôvodu: SR

Altevita Quinoa 300 g

Quinoa predstavuje výbornú alternatívu k ryži, kuskusu, vyniká svojou jednoduchou prípravou.  Quinoa pochádza z Južnej Ameriky, kde sa pestovala až do výšky 4000 metrov. Pre staré juhoamerické civilizácie bola po zemiakoch, druhou najdôležitejšou plodinou. Inkovia ju volali matka všetkých obilnín. Americká NASA s ňou vzhľadom k jej špeciálnym vlastnostiam počítá ako s jednou zo základných potravín pre vešmírne lety s ľudskou posádkou.Zloženie: 100% quinoa biela  Výživové údaje na 100g:Energetická hodnota 1530 kJ / 668 kcalTuk 6,1 g z toho nas.mastné kyseliny 0,71 gSacharidy 64,2 gVláknina 7 gBielkoviny 14,1 gSoľ 0,005 gPríprava:Quinou varte podobne ako ryžu (2 šálky vody na 1 šálku obilniny) po dobu 14 - 18 minút. Po uvarení sa quinou vyznačuje príjemnou ľahkou jemne orieškovou chuťou. K ochutení obilniny použite akékoľvek korenie, či zeleninu. Miešaním s ovocím, medom, orechami a mliekom vzniká ľahká na vitamíny a energeticky bohatá forma raňajok.Krajina pôvodu: PeruExpirácia: 3/2023

ProBio Ovsené vločky bezlepkové bio 1,6 kg

Bezlepkový ovos je vyrobený podľa unikátnej nemeckej technológie, ktorá garantuje dokonalú ochranu pred kontamináciou lepkom behom pestovania, zberu i spracovania.   

Vilgain Bulgur 500 g

Pšeničný bulgur je ideálnou surovinou pokiaľ nestíhaš a potrebuješ uvariť niečo rýchle a výdatné. Pripraviť tak môžeš jednoduché improvizované rizoto, rôzne variácie studených šalátov alebo jednoduchú kombináciu s plátkom mäsa.

Život bez lepku Ryžová krupica jemná 2 kg

Ryžová krupica jemná je prirodzene bezlepková krupice. V kuchyni má široké použitie. Je vhodná na prípravu krupicovej kaše, k pečenie, k obalenie mäsa alebo syrov, zahusťovanie polievok alebo omáčok.

BIOHARMONIE Kernotto (veľké krúpy) špaldové 3 kg

Kernotto vzniká loupáním a broušením špaldy. Tato úprava umožňuje rychlejší vaření bez nutnosti zrna namáčet. Kernotto je vhodné do polévek, karbanátků, do masových a zeleninových směsí nebo jako příloha.

Život bez lepku BIO pohánka lámanka Šmajstrla 2000 g

BIO pohanka lámanka Šmajstrla je prirodzene bezlepková potravina s významným obsahom vitamínov a prospešných látok pre ľudský organizmus. Je vhodná do hotových polievok, vývarov ako príloha, na prípravu kaší, nátierok.

Iswari Bio Hnedy Ľan mletý 250 g

Arnaboldi Polenta instantná Trentina s hubami 175 g

Életfa Élelem Quinoa vo varných vreckách 2 x 125 g

Probio Múka jačmenná celozrnná jemne mletá 1000 g

Bonitas Bio semena Quinoa 300g

Csuta Pšeničné klíčky 250 g

Country Life Cestoviny kolienka ryžové bezlepkové 300 g

Natural Jihlava Krupica pohánková BIO 500 g

Krupica Pohánková BIO - Výborná alternatíva klasickej krupice v BIO kvalite na prípravu kaší, závariek do polievok, halušiek, knedlí, lievancov, polenty, nátierok, pudingov i múčnikov.

Vince Pohánka mechanicky lúpaná 500g

Barilla Penne RIGA 500 g

Les fruits du paradis Kukuřičná polenta 1000 g

Grizly Pšeno 1000 g

Schär Mix B Bread Mix 1000 g

Les fruits du paradis Celozrnný kuskus 5000 g

Dobrio Pšenica v mlynárskej kvalite zo Slovenska na váhu 100 g

Vilgain Pšeničná krupica celozrnná BIO 400 g