130 produktov
Quinoa pochádza z Južnej Ameriky, kde patrila a stále patrí k hlavným poľnohospodárskym plodinám. Quinou dokonca Inkovia považovali za posvätnú a s trochou zveličenia sa dá povedať, že podobne očarení sme aj my dnes. Nie nadarmo ju NASA skúma ako potravinu vhodnú pre astronautov pri dlhých vesmírnych letoch.Tipy na použitie:Hodí sa ako príloha k duseným jedlám, omáčkam a grilovanej zelenine. Pre výraznejšiu chuť uvarte quinou vo vývare alebo pridajte pri varení bujón.Ochutenou quinoou môžete plniť a zapekať zeleninu, napríklad paradajky, papriky alebo cukety.Quinoa sa dá použiť aj na sladko - na prípravu kaší, nákypov.Hodí sa na prípravu fašírok, placiek.Môžete ju pridávať do šalátov, polievok, lievancov, smoothie.Recepty: - Karbonátky z quinoy a pečenej batatyu recept je napísaný tu - Quinoový šalát s limetkou recept nájdete tu - Quinoový šalát s bazalkou, cesnakom a cherry paradajkami recept je uvedený na strane 26 v Dobrotách leto 2014 - Zemiakový šalát s quinoou a sušenými paradajkami recept nájdete na strane 26 v Dobrotách leto 2014 - Quiche s quinoou, tempehom a mangoldom recept je napísaný na strane 26 v Dobrotách leto 2014 - Ryžovo-quinoový pilaf so sušenými paradajkami a kešu recept je napísaný na strane 12 v Dobrotách jar 2015 - Wrap s karí a quinoou 150 g quinoy 100 g mrazeného hrášku 1 červená paprika 40 g posekaných kešu orechov 1 malá cibuľa 1 lyžica tahini 1 strúčik cesnaku 1 lyžica sušeného lahôdkového droždia 1 lyžica karí zväzok mäty 2 lyžice olivového oleja 4 tortilly ľadový šalátQuinou prepláchnite viackrát vriacou vodou, varte cca 15 minút v 400 ml vody a nechajte dôjsť pod pokrievkou.Nakrájanú cibuľu speňte na oleji, pridajte rozotrený cesnak, zasypte karí a ľahko podlejte vodou, nech sa nepripaľuje. Pridajte sezamovú pastu tahini, hrášok, kešu, nakrájanú červenú papriku, prípadne dosoľte a krátko povarte.Odstavte z platne, vmiešajte lahôdkové droždie, mätu a zmiešajte s uvarenou quinoou.Vychladnuté zabaľte do tortill spolu s ľadovým šalátom. Podávajte s kyslou špecialitou Sojade natural zmiešanou s nasekanou mätou. Quinoa je prirodzene bezlepková pseudoobilnina. V kuchyni má široké využitie - hodí sa na sladko aj na slano. Pripravíte s ňou úžasné placky, kašu na raňajky alebo ju môžete podávať ako prílohu.
od 1 €
Porovnať ceny
Kernotto vzniká loupáním a broušením špaldy. Tato úprava umožňuje rychlejší vaření bez nutnosti zrna namáčet. Kernotto je vhodné do polévek, karbanátků, do masových a zeleninových směsí nebo jako příloha.
od €
Porovnať ceny
Táto pohánková lámanka je pestovaná v ekologickom poľnohospodárstve. Pohánka je ukrytý významný zdroj prírodného rutínu s cennými vlastnosťami, z ktorých je preukázaný hlavne posilňujúci účinok imunitného systému, zvýšenie pružnosti cievnych stien, regulácia krvnej zrážanlivosti a obsahu cholesterolu v krvi. Je prirodzene bezgluténová, a je vhodná pacientov trpiacich na celiakiu. Má vyváženú skladbu aminokyselín a vysoký obsah bielkovín. Je dôležitým zdrojom horčíka, zinku, medi, selénu, mangánu a iných stopových prvkov, B vitamínov, cholínu, tokoferolu, metionínu a triptofanu. Je vhodná k detoxikácii organizmu, pri silnej a dlhej menštruácii a pri vredových ochoreniach.Zloženie: BIO pohánka lámanka* 100%. *= Z ekologického poľnohospodárstva.Balenie: 500gKrajina pôvodu: SR
od 2 €
Porovnať ceny
Pšeničné klíčky sú medziprodukt, ktorý vzniká klíčením pšenice. Klíčok je vlastne zárodok zrna, z ktorého vyklíči nová rastlina. Klíčky sú aj vhodná náhrada orechov a nájdu si svoje čestné miesto v každom racionálnom jedálničku.Alergény: pšenica.Skladovanie: skladujte na suchom mieste a chráňte pred priamym slnečným žiarením.Výživové údaje na 100g výrobku: energia 1383kJ/330kcal; tuky 10,1g z toho nasýtené mastné kyseliny 1,8g; sacharidy 46,5g z toho cukry 13,8g; bielkoviny 25,6g; soľ
od 1 €
Porovnať ceny
Tipy a recepty:polievky - ako pridať pšeno do polievky sa dozviete v jarných Dobrotách 2015 na str. 2sladké pečenie - tipy na sladké dezerty zo pšena nájdete v časopise Dobroty leto 2014 na str. 10 tiež v jarných Dobrotách 2013 na str. 8kaše - pšeno môže rozšíriť vaše raňajkové kaše o ďalší typ obilnín, pšenovú kašu tiež môžete využiť ako prílohu trebárs ku grilovanej zeleninerizoto - nahraďte klasickú ryžu v rizote pšenomplacky - z vareného pšena, kociek zeleniny, cesnaku, byliniek a krupice vytvarujte a usmažte výborne plackyplnka - uvarené pšeno zmiešajte napríklad s restovanou cibuľkou, syrom a bylinkami, naplňte zmesou papriky a zapečte ichslané koláče - pšeno môže byť aj základom pre pšenové quiche alebo nákypknedličky - pre celiatikov zo pšena pripravíte pšeničné knedličky ako chutnú alternatívu tých klasickýchPšeno vzniká z prosa odstránením semennej šupky z obilky. V dávnejších dobách bolo hojne využívané napríklad na prípravu šúľancov alebo pšenovníku. Na nejaký čas bolo pšeno z kuchyne vytlačené ryžou, čo sa ale postupne našťastie zmenilo.Pšeno je potrebné skladovať v chlade a v letných dňoch ho radšej uschovajte v chladničke. Neodporúča sa ho nakupovať do zásoby, pretože má tendenciu žlknúť. Tiež je vhodné pšeno pred varením spariť, zbaví sa tak horkej chuti, ktorá sa u neho môže vyskytnúť. Po sparení ho stačí variť 15 až 20 minút a nechať dôjsť pod pokrievkou.Pšeno je veľmi chutné a prirodzene bezlepkové. V kuchyni má veľmi široké využitie a jeho príprava je ľahká. Hodí sa ku sladkému aj slanému. Jedná sa tiež o obilninu vhodnú pre bezlepkovú diétu.
od 11 €
Porovnať ceny
Green Apotheke Bulgur medium 500 gMlynský obilný výrobok. Ľahko stráviteľný, so skvelou chuťou. Nahradí ryžu, kuskus aj cestoviny. Ľahko stráviteľný, so skvelou chuťou. Nahradí ryžu, kuskus i cestoviny. Vhodný na kaše i do šalátov. Bulgur je predvarená, nalámané tvrdá pšenica. Zrno sa vyčistí, uvarí, usuší a podrví na menšie kúsky. Hodí sa na prípravu kaší, príloh a ako základ zeleninových jedál, používa sa aj ako súčasť šalátov namiesto ryže. zloženie:Pšenica - hrubo mletá.Môže obsahovať stopy zeleru.Príprava:Bulgur dôkladne prepláchnite, zalejte vriacou vodou (pomer 2: 1, voda: bulgur), pridajte soľ a kvapku oleja. Povarte 2 minúty a ďalších 20 min nechajte dôjsť.Mlynský obilný výrobok. Ľahko stráviteľný, so skvelou chuťou. Nahradí ryžu, kuskus aj cestoviny
od 2 €
Porovnať ceny
Quinoa predstavuje výbornú alternatívu k ryži, kuskusu, vyniká svojou jednoduchou prípravou. Quinoa pochádza z Južnej Ameriky, kde sa pestovala až do výšky 4000 metrov. Pre staré juhoamerické civilizácie bola po zemiakoch, druhou najdôležitejšou plodinou. Inkovia ju volali matka všetkých obilnín. Americká NASA s ňou vzhľadom k jej špeciálnym vlastnostiam počítá ako s jednou zo základných potravín pre vešmírne lety s ľudskou posádkou.Zloženie: 100% quinoa biela Výživové údaje na 100g:Energetická hodnota 1530 kJ / 668 kcalTuk 6,1 g z toho nas.mastné kyseliny 0,71 gSacharidy 64,2 gVláknina 7 gBielkoviny 14,1 gSoľ 0,005 gPríprava:Quinou varte podobne ako ryžu (2 šálky vody na 1 šálku obilniny) po dobu 14 - 18 minút. Po uvarení sa quinou vyznačuje príjemnou ľahkou jemne orieškovou chuťou. K ochutení obilniny použite akékoľvek korenie, či zeleninu. Miešaním s ovocím, medom, orechami a mliekom vzniká ľahká na vitamíny a energeticky bohatá forma raňajok.Krajina pôvodu: PeruExpirácia: 3/2023
od 2 €
Porovnať ceny
Grizly Penne bezlepkové kukuričné 1000 gVýrobok je vhodný pre bezlepkovú diétu. Neobsahuje lepok, pšenicu, vajcia, mlieko, sóju ani cholesterol. Zlaté kukuričné cestoviny, sú zdravá alternatíva pšeničných cestovín. Majú nízky obsah tuku a vysoký obsah nutrične prospešných látok.Pre svoj nízky obsah tuku, vysoký obsah nutrične prospešných látok, nezameniteľnú chuť a konzistenciu si ich zamilujete Vy aj Vaša rodina.Sú ľahko stráviteľné, ich príprava je rýchla a jednoduchá.Zloženie: 100% kukuričná múka, vodaFoto je len ilustračné.Pre všetkých milovníkov cestovín.
od 2 €
Porovnať ceny
BIO pohanka lámanka Šmajstrla je prirodzene bezlepková potravina s významným obsahom vitamínov a prospešných látok pre ľudský organizmus. Je vhodná do hotových polievok, vývarov ako príloha, na prípravu kaší, nátierok.
od 9 €
Porovnať ceny
Pšeno je prirodzene bezlepková potravina s významným obsahom vitamínov a prospešných látok pre ľudský organizmus. Sú bohaté najmä na horčík, draslík, meď a zinok, významné je množstvo vitamínu B. Môže sa variť tak na sladko, tak i na slano. Používajú sa tiež ako závarka, môžete vyskúšať tiež sladký nákyp.
od 3 €
Porovnať ceny
Krupica Pohánková BIO - Výborná alternatíva klasickej krupice v BIO kvalite na prípravu kaší, závariek do polievok, halušiek, knedlí, lievancov, polenty, nátierok, pudingov i múčnikov.
od 2 €
Porovnať ceny
Pohánka by nemala chýbať vo vašom jedálničku.Je prirodzene bezlepková. Vyhľadávaná pre svoj vysoký obsah bielkovín. Navyše obsahuje prírodný rutín, ktorý podporuje imunitný systém, reguluje cholesterol v krvi, zvyšuje pružnosť ciev. Odporúča sa aj pri diétach tráviacich ochorení.Je vhodná pre diabetikov. Ľahko stráviteľná.Lúpaná sa hodí výborne ako príloha, ako zátrepka do polievky, môžete ju použiť ako základ do šalátov alebo sladkých jedál.Nutričné hodnoty:Energetická hodnota: 1492kJ/356kcal, Tuky 4,30g (z toho nasycené mastné kyseliny 0g), Sacharidy 59g ( z toho cukry 0g), Vláknina, Bielkoviny 16,5g, Soľ 0gBalenie: 500gZloženie: mechanicky lúpaná pohánkaKrajina pôvodu: Slovensko
od 1 €
Porovnať ceny
Pšeničný bulgur je ideálnou surovinou pokiaľ nestíhaš a potrebuješ uvariť niečo rýchle a výdatné. Pripraviť tak môžeš jednoduché improvizované rizoto, rôzne variácie studených šalátov alebo jednoduchú kombináciu s plátkom mäsa.
od 1 €
Porovnať ceny
Krupica z kukurice vhodná pre zdravý životný štýl i bezlepkovú diétu.
od 2 €
Porovnať ceny
Krupica z kukurice vhodná pre zdravý životný štýl i bezlepkovú diétu.
od 1 €
Porovnať ceny
Ryžová krupica jemná je prirodzene bezlepková krupice. V kuchyni má široké použitie. Je vhodná na prípravu krupicovej kaše, k pečenie, k obalenie mäsa alebo syrov, zahusťovanie polievok alebo omáčok.
od 3 €
Porovnať ceny
Starodávna superpotravina nahradzujúca obilniny! Amarant je približne 8000 rokov stará obilná náhrada s pôsobivým nutričným profilom Hoci sa amarant stal populárnym ako zdravá výživa len nedávno, toto staroveké zrno je v niektorých častiach sveta základnou zložkou potravín už tisíce rokov. Má pôsobivý nutričný profil. Amarant je skupina viac ako 60 rôznych druhov obilia, ktoré sa pestujú približne 8000 rokov. Tieto obilniny boli kedysi považované za základnú potravinu v civilizáciách Inkov, Mayov a Aztékov. Amarant je klasifikovaný ako pseudo-zrno, čo znamená, že to nie je technicky zrno ako pšenica alebo ovos, ale má podobný súbor živín a používa sa podobným spôsobom. Jeho zemitá, oriešková chuť sa dá dobre použiť k rôznym jedlám. Okrem toho, že je toto výživné zrno neuveriteľne všestranné, je prirodzene bezlepkové a bohaté na bielkoviny, vlákninu, mikroživiny a antioxidanty. Najlepšie zo všetkého je, že toto zrno sa ľahko pripravuje a možno ho pridávať do rôznych jedál, vďaka čomu je skvelým doplnkom vašej stravy. Amarant: starodávna obilnina s pôsobivými zdravotnými výhodami Bio; Vegánsky; Z prírodných materiálov; Bez umelých aróm; Bez umelých farbív; Bez konzervačných látok; Bez BSE/TSE; Bez GMO; Neožiarené; Neobsahujúce pridaný cukor; Bezlepkové; Nízky obsah nasýtených tukov; Bez cukru; Bohaté na vlákninu; Obzvlášť nízky obsah sodíka/soľ Dávkovanie, odporúčané použitie, skladovanie Jedna dávka = ochutnať konzumovať podľa chuti Zloženie 100% organické semená amarantu (Amaranthus L.), pufované; Alergény: môže obsahovať stopy sezamových semienokTabuľka zložiek Na jednotku 100 gEnergie1564 kJ/374 kcalTuky3,8 g- v ktorom nasýtené mastné kyseliny0,9 gSacharid70 g- v ktorom cukry 0,5 gVláknina6,2 gBielkovin11 gSoľ< 0,01 gPriemerné hodnoty. Pravidelne kontrolujeme naše výživové informácie.Popisy produktov vychádzajú z informácií poskytnutých výrobcom produktu alebo suroviny, ako aj všeobecných informácií o zložkách produktu, ktoré sú zvyčajne založené na vedeckých publikáciách a nepopisujú špecifické vlastnosti daného produktu. Berte to prosím do úvahy pri čítaní popisov produktov, recenzií, reklám a iných informácií!
od 4 €
Porovnať ceny
Bezlepkový ovos je vyrobený podľa unikátnej nemeckej technológie, ktorá garantuje dokonalú ochranu pred kontamináciou lepkom behom pestovania, zberu i spracovania.
od €
Porovnať ceny
od 3 €
Porovnať ceny
od 1 €
Porovnať ceny
od 16 €
Porovnať ceny
od 1 €
Porovnať ceny
od 3 €
Porovnať ceny
od €
Porovnať ceny
od 1 €
Porovnať ceny
od 2 €
Porovnať ceny
od 1 €
Porovnať ceny